Nachfolgend aufgeführte Einrichtungen und Lehrmittel müssen mindestens vorhanden sein:

1. 1.

   Betriebsbereite Getränkeschankanlage sowie spezifische Bauteile zum Ausschank von Bier, Wein, alkoholfreien Getränken (Premix, Postmix) und Wasser

2. 2.

   Durchlaufkühler

3. 3.

   Werkzeuge für die Prüfung von Getränkeschankanlagen

4. 4.

   Mehrere Zapfarmaturen

5. 5.

   Druckminderer, Zwischendruckregler unterschiedlicher Bauarten, Absperreinrichtungen (z. B. Zapfarmaturen, Ventile, Hähne), Anstichvorrichtungen, Behälteranschlussteile, Durchflussmengenmesser, Flüssigkeitspumpen, Getränke- und Grundstoffleitungen, Hinterdruck- und Vordruckgasleitung, Leitungs - und Behälteranschlussteile, Leitungsverteiler, Mischarmaturen, Mischaggregate, Rückschlagsicherungen, Sicherheitsventile, Überdruckmessgeräte (Manometer), Dichtungen

6. 6.

   Getränke- und Grundstoffbehälter unterschiedlicher Bauarten

7. 7.

   Einsatzbereite Druckgasflasche (z. B. mit dem Schankgas Kohlendioxid)

8. 8.

   Gaswarnanlage für Kohlendioxid

9. 9.

   Verwendungsfertige Getränkeschankanlage

10. 10.

    Bauteilmuster zum Zerlegen, Schnittmodelle

11. 11.

    Prüfbescheinigung nach DGUV Grundsatz 310-008

12. 12.

    Vorschriften, Regeln (z. B. BetrSichV, TRBS, DGUV Regel 110-007, Normen)

13. 13.

    Arbeits-Sicherheits-Informationen (ASI) der BGN