Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch
(Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch - LFGB) 1 2 3
In der Fassung der Bekanntmachung vom 27. September 2021 (BGBl. I S. 4253, 2022 I S. 28) (1)
Zuletzt geändert durch Artikel 7 des Gesetzes vom 27. September 2021 (BGBl. I S. 4530)
| Inhaltsübersicht | §§ |
| Abschnitt 1 | |
| Allgemeine Bestimmungen | |
| Zweck des Gesetzes | 1 |
| Begriffsbestimmungen | 2 |
| Weitere Begriffsbestimmungen | 3 |
| Vorschriften und Ermächtigungen zum Geltungsbereich | 4 |
| Abschnitt 2 | |
| Verkehr mit Lebensmitteln | |
| Verbote zum Schutz der Gesundheit | 5 |
| (weggefallen) | 6 |
| Ermächtigungen zum Schutz der Gesundheit und vor Täuschung | 7 |
| Bestrahlungsverbot und Zulassungsermächtigung | 8 |
| Pflanzenschutz- oder sonstige Mittel | 9 |
| Stoffe mit pharmakologischer Wirkung | 10 |
| Vorschriften zum Schutz vor Täuschung | 11 |
| Weitere Verbote | 12 |
| Ermächtigungen zum Schutz der Gesundheit und vor Täuschung | 13 |
| Weitere Ermächtigungen | 14 |
| Deutsches Lebensmittelbuch | 15 |
| Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission | 16 |
| Abschnitt 3 | |
| Verkehr mit Futtermitteln | |
| Verbote | 17 |
| Versicherung | 17a |
| (weggefallen) | 18 |
| Verbote zum Schutz vor Täuschung | 19 |
| Verbot der krankheitsbezogenen Werbung | 20 |
| Weitere Verbote sowie Beschränkungen | 21 |
| Ermächtigungen zum Schutz der Gesundheit | 22 |
| Weitere Ermächtigungen zum Schutz der Gesundheit | 23 |
| Ermächtigungen zum Schutz der tierischen Gesundheit und zur Förderung der tierischen Erzeugung | 23a |
| Weitere Ermächtigungen für Arzneifuttermittel | 23b |
| Gewähr für bestimmte Anforderungen | 24 |
| Mitwirkung bestimmter Behörden | 25 |
| Abschnitt 4 | |
| Verkehr mit Mitteln zum Tätowieren und kosmetischen Mitteln | |
| Verbote zum Schutz der Gesundheit | 26 |
| Vorschriften zum Schutz vor Täuschung | 27 |
| Ermächtigungen zum Schutz der Gesundheit | 28 |
| Weitere Ermächtigungen | 29 |
| Abschnitt 5 | |
| Verkehr mit sonstigen Bedarfsgegenständen | |
| Verbote zum Schutz der Gesundheit | 30 |
| Übergang von Stoffen auf Lebensmittel | 31 |
| Ermächtigungen zum Schutz der Gesundheit | 32 |
| Vorschriften zum Schutz vor Täuschung | 33 |
| Abschnitt 6 | |
| Gemeinsame Vorschriften für alle Erzeugnisse | |
| Ermächtigungen zum Schutz der Gesundheit | 34 |
| Ermächtigungen zum Schutz vor Täuschung und zur Unterrichtung | 35 |
| Ermächtigungen für betriebseigene Kontrollen und Maßnahmen | 36 |
| Weitere Ermächtigungen | 37 |
| Abschnitt 7 | |
| Überwachung | |
| Zuständigkeit, Aufgabe und gegenseitige Information | 38 |
| Übermittlung von Daten über den Internethandel | 38a |
| Unterrichtung von Telemediendiensteanbietern | 38b |
| Maßnahmen der für die Überwachung von Lebensmitteln, Futtermitteln und Bedarfsgegenständen im Sinne von § 2 Absatz 6 Satz 1 Nummer 1 zuständigen Behörden | 39 |
| Maßnahmen der für die Überwachung von Mitteln zum Tätowieren, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen im Sinne von § 2 Absatz 6 Satz 1 Nummer 2 bis 9 zuständigen Behörden | 39a |
| Information der Öffentlichkeit | 40 |
| (weggefallen) | 41 |
| Durchführung der Überwachung | 42 |
| Probenahme | 43 |
| Probenahme bei Erzeugnissen, die unter Verwendung von Fernkommunikationsmitteln angeboten werden | 43a |
| Duldungs-, Mitwirkungs- und Übermittlungspflichten | 44 |
| Mitteilungs- und Übermittlungspflichten über Untersuchungsergebnisse zu gesundheitlich nicht erwünschten Stoffen | 44a |
| Schiedsverfahren | 45 |
| Ermächtigungen | 46 |
| Weitere Ermächtigungen | 47 |
| Landesrechtliche Bestimmungen | 48 |
| Erstellung eines Lagebildes, Verwendung bestimmter Daten | 49 |
| Zusammenarbeit von Bund und Ländern | 49a |
| Abschnitt 8 | |
| Monitoring | |
| Monitoring | 50 |
| Durchführung des Monitorings | 51 |
| Erlass von Verwaltungsvorschriften | 52 |
| Abschnitt 9 | |
| Verbringen in das und aus dem Inland | |
| Verbringungsverbote | 53 |
| Bestimmte Erzeugnisse aus anderen Mitgliedstaaten oder anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum | 54 |
| Mitwirkung der Zollbehörden | 55 |
| Ermächtigungen | 56 |
| Ausfuhr; sonstiges Verbringen aus dem Inland | 57 |
| Abschnitt 9a | |
| Besondere Regelungen zum Schutz vor ionisierender Strahlung | |
| Ermächtigungen zum Schutz der Gesundheit vor ionisierender Strahlung | 57a |
| Weitere Ermächtigungen in radiologischen Notfällen | 57b |
| Überwachung | 57c |
| Ausführung durch die Länder im Auftrag des Bundes | 57d |
| Abschnitt 10 | |
| Straf- und Bußgeldvorschriften | |
| Strafvorschriften | 58 |
| Strafvorschriften | 59 |
| Bußgeldvorschriften | 60 |
| Einziehung | 61 |
| Ermächtigungen | 62 |
| Abschnitt 11 | |
| Schlussbestimmungen | |
| (weggefallen) | 63 |
| Amtliche Sammlung von Untersuchungsverfahren; Bekanntmachungen | 64 |
| Aufgabendurchführung | 65 |
| Statistik | 66 |
| Ausnahmeermächtigungen für Krisenzeiten | 67 |
| Zulassung von Ausnahmen | 68 |
| Zulassung weiterer Ausnahmen | 69 |
| Rechtsverordnungen in bestimmten Fällen | 70 |
| Beteiligung der Öffentlichkeit | 71 |
| Außenverkehr | 72 |
| Verkündung von Rechtsverordnungen | 73 |
| Geltungsbereich bestimmter Vorschriften | 74 |
| Übergangsregelungen | 75 |
Das Gesetz dient der Umsetzung der in der Anlage zu Fußnote 1 des Gesetzes zur Neuordnung des Lebensmittel- und des Futtermittelrechts vom 1. September 2005 (BGBl. I S. 2618, 3007) in den Nummern 1 bis 72 und 75 aufgeführten Rechtsakte.
Die Verpflichtungen aus der Richtlinie 98/34/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22. Juni 1998 über ein Informationsverfahren auf dem Gebiet der Normen und technischen Vorschriften und der Vorschriften für die Dienste der Informationsgesellschaft (ABl. L 204 vom 21.7.1998, S. 37), die zuletzt durch die Richtlinie 2006/96/EG (ABl. L 363 vom 20.12.2006, S. 81) geändert worden ist, sind beachtet worden.
Das Gesetz dient der Umsetzung der Richtlinie 2008/112/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 16. Dezember 2008 zur Änderung der Richtlinien 76/768/EWG, 88/378/EWG und 1999/13/EG des Rates sowie der Richtlinien 2000/53/EG, 2002/96/EG und 2004/42/EG des Europäischen Parlaments und des Rates zwecks ihrer Anpassung an die Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 über die Einstufung, Kennzeichnung und Verpackung von Stoffen und Gemischen (ABl. L 345 vom 23.12.2008, S. 68).
Bekanntmachung der Neufassung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches
Vom 15. September 2021 (BGBl. I S. 4253)
Auf Grund des Artikels 11 des Gesetzes vom 27. Juli 2021 (BGBl. I S. 3274) wird nachstehend der Wortlaut des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches in der seit dem 10. August 2021 geltenden Fassung bekannt gemacht. Die Neufassung berücksichtigt:
- 1.
die Fassung der Bekanntmachung des Gesetzes vom 3. Juni 2013 (BGBl. I S. 1426),
- 2.
den am 1. September 2013 in Kraft getretenen Artikel 3 des Gesetzes vom 23. Juli 2013 (BGBl. I S. 2565),
- 3.
den am 15. August 2013 in Kraft getretenen Artikel 2 Absatz 33 des Gesetzes vom 7. August 2013 (BGBl. I S. 3154),
- 4.
den Artikel 4 Absatz 20 des Gesetzes vom 7. August 2013 (BGBl. I S. 3154), der vor seinem Inkrafttreten durch Artikel 2 des Gesetzes vom 18. Juli 2016 (BGBl. I S. 1666) aufgehoben worden ist,
- 5.
den am 14. Juni 2014 in Kraft getretenen Artikel 1 der Verordnung vom 28. Mai 2014 (BGBl. I S. 698),
- 6.
den am 13. Dezember 2014 in Kraft getretenen Artikel 2 des Gesetzes vom 5. Dezember 2014 (BGBl. I S. 1975),
- 7.
den am 8. September 2015 in Kraft getretenen Artikel 67 der Verordnung vom 31. August 2015 (BGBl. I S. 1474),
- 8.
den am 1. Januar 2016 in Kraft getretenen Artikel 8 Absatz 3 des Gesetzes vom 3. Dezember 2015 (BGBl. I S. 2178),
- 9.
den am 30. Januar 2016 in Kraft getretenen Artikel 1 der Verordnung vom 26. Januar 2016 (BGBl. I S. 108),
- 10.
den am 1. Oktober 2021 in Kraft tretenden Artikel 4 Absatz 19 des Gesetzes vom 18. Juli 2016 (BGBl. I S. 1666),
- 11.
den am 3. Dezember 2016 in Kraft getretenen Artikel 1 der Verordnung vom 24. November 2016 (BGBl. I S. 2656),
- 12.
den am 1. Januar 2018 in Kraft getretenen Artikel 10 des Gesetzes vom 10. März 2017 (BGBl. I S. 420),
- 13.
den am 1. Oktober 2017 in Kraft getretenen Artikel 10 des Gesetzes vom 27. Juni 2017 (BGBl. I S. 1966),
- 14.
den am 6. Juli 2017 in Kraft getretenen Artikel 1 des Gesetzes vom 30. Juni 2017 (BGBl. I S. 2147),
- 15.
den am 30. April 2019 in Kraft getretenen Artikel 1 des Gesetzes vom 24. April 2019 (BGBl. I S. 498),
- 16.
den am 26. November 2019 in Kraft getretenen Artikel 28 des Gesetzes vom 20. November 2019 (BGBl. I S. 1626),
- 17.
den am 26. Mai 2021 in Kraft getretenen Artikel 9 des Gesetzes vom 28. April 2020 (BGBl. I S. 960) in Verbindung mit Artikel 15 Absatz 2 Nummer 1 des Gesetzes vom 19. Mai 2020 (BGBl. I S. 1018),
- 18.
den am 26. Mai 2022 in Kraft tretenden Artikel 10 des Gesetzes vom 28. April 2020 (BGBl. I S. 960), der vor seinem Inkrafttreten durch Artikel 19 Nummer 1 des Gesetzes vom 12. Mai 2021 (BGBl. I S. 1087) aufgehoben worden ist,
- 19.
den am 27. Juni 2020 in Kraft getretenen Artikel 97 der Verordnung vom 19. Juni 2020 (BGBl. I S. 1328),
- 20.
den am 26. Mai 2021 in Kraft getretenen Artikel 9 des Gesetzes vom 12. Mai 2021 (BGBl. I S. 1087),
- 21.
den am 26. Mai 2022 in Kraft tretenden Artikel 10 des Gesetzes vom 12. Mai 2021 (BGBl. I S. 1087),
- 22.
den teils am 10. August 2021 in Kraft getretenen, teils am 1. September 2022 in Kraft tretenden Artikel 1 des Gesetzes vom 27. Juli 2021 (BGBl. I S. 3274),
- 23.
den am 31. Dezember 2022 in Kraft tretenden Artikel 2 des Gesetzes vom 27. Juli 2021 (BGBl. I S. 3274).