DGUV Information 202-005 - Kindertagespflege - damit es allen gut geht Ratgeber ...

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Abschnitt 4.10, 4.10 Zubereitung von Speisen
Abschnitt 4.10
Kindertagespflege - damit es allen gut geht Ratgeber für Kindertagespflegepersonen (DGUV Information 202-005)
Titel: Kindertagespflege - damit es allen gut geht Ratgeber für Kindertagespflegepersonen (DGUV Information 202-005)
Normgeber: Bund
Amtliche Abkürzung: DGUV Information 202-005
Gliederungs-Nr.: [keine Angabe]
Normtyp: Satzung

Abschnitt 4.10 – 4.10 Zubereitung von Speisen

Lassen Sie Kinder während des Kochens niemals unbeaufsichtigt in der Küche. Kochtöpfe und Pfannen gehören auf die hinteren Herdplatten. Hierbei sollten die Pfannengriffe nach hinten gedreht werden. Einen größeren Schutz bietet die Installation eines Herd- und Backofenschutzgitters.

Auch siedendes Wasser im Wasserkocher oder die abgestellte Tasse mit heißem Kaffee auf dem Tisch stellen eine Verbrühungsgefahr dar.

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Abb. 10
Installation eines Herdschutzgitters

In der Küche werden häufig Elektrogeräte wie eine Brotschneidemaschine oder ein Handmixer eingesetzt. Um Missbrauch zu vermeiden, stellen Sie elektrische Geräte außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Beim Nichtgebrauch ist es am sichersten, den Stecker vom Netz zu trennen.